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本文转自：东说念主民网-河北频说念足球投注app

春风拂过燕山，静待数日，青龙的万亩梨花将依期盛放。在这座被山水留恋的满乡小城，顺眼的不仅是景象，更是那些从地盘里长出来的好物。它们口角遗传承的百年匠心，是千年栗林的甘甜馈遗，是满乡儿女守着山水、护着老技能，一代代传下来的东说念主间滋味。今天，就让咱们走进青龙，开启一场“青龙好物”的寻味之旅，把这些藏在燕山褶皱里的宝贝，一件件说给您听。

京东板栗：千年贡品，甜润燕山

青龙糖炒板栗。青龙满族自治县委宣传部供图

青龙是实至名归的“京东板栗之乡”。全县百万亩板栗林绵延在燕山深处，一颗小小的板栗，撑起了青龙东说念主最贯通的日子。

这里的板栗个头不算硕大，却胜在皮薄如纸、果仁金黄。用手轻轻一抓，“啪”的一声壳就裂开了，透露饱胀的果肉，咬一口，软糯香甜短暂在舌尖化开，像是把整座燕山的秋阳皆裹了进去。早在两千多年前的《史记》中，便有“北有枣栗之利，民不佃作而足矣”的纪录，这份甘味，早已刻进青龙的文脉里。

如今的青龙板栗，不仅是腹地东说念主冬日里围炉闲扯的暖心小食，更是远销国外的金字牌号——日本近四成入口生鲜板栗，皆来自青龙。无论是街头热乎的糖炒栗子，照旧加工场里的甘栗仁、冰栗，亦或是板栗面饽饽、板栗酱，青龙东说念主把一颗栗子吃出了各式技俩。来青龙赏梨花，别忘了带几袋板栗回家，那是把燕山的秋天，存进了四季的甜。

“在旗”黏豆包：非遗滋味，满乡记念

说到青龙的非遗好物，首推“在旗”黏豆包。这枚小小的黏豆包，是青龙满族东说念主家百年来雷打不动的年味儿，亦然省级非物资文化遗产的代表之作。

青龙一黏豆包坐褥车间。青龙满族自治县委宣传部供图

青龙黏豆包。青龙满族自治县委宣传部供图

“在旗”二字，取自夸族八旗文化，承载着青龙满乡儿女的自尊。制作一枚隧说念的黏豆包，工序繁琐得近乎痴呆：极冷腊月开动泡米，用石碾一圈圈磨成细面，当然发酵后，再包入煮得绵软的白豆馅，临了上锅蒸熟。蒸好的黏豆包晴明金黄透亮，点上红点寓意隆运当头，一口下去，大黄米的软糯裹着豆馅的清甜，满口皆是乡愁与关爱。

这份看似平凡的粗粮好意思食，凭借对传统工艺的信守，一说念斩获巴拿马万国展览会金奖，入选北京冬奥会传统好意思食，更远销国外，成为青龙走向世界的文化柬帖。如今，“在旗”黏豆包还是设立出黄米、白米、江米等多种口味，既有传统的豆沙馅，也有翻新的红枣馅、板栗馅，无论您是可爱老滋味，照旧思尝个簇新，皆能在这枚小小的黏豆包里，吃出青龙满乡的匠心与由衷。

青龙苹果：中国苹果之乡的脆甜

青龙的另一块金字牌号，是“中国苹果之乡”。全县21万亩优质果园，坐落在北纬40度的黄金农业带上，片麻岩泥土、富余晖照、日夜温差，给了苹果最佳的孕育环境。

熟识的青龙苹果。青龙满族自治县委宣传部供图

青龙苹果长得顺眼——果面光洁，晴明璀璨，红彤彤挂在枝端像小灯笼；咬下去更是惊喜，汁水四溅，酸甜适口，果香绵长，一口下去，全是山野的澄澈滋味。这里的苹果不靠包装造势，只凭品性语言，多次斩获河北省名优家具、平地苹果“果王”称呼。

从田间枝端走进盒马鲜生，青龙苹果用最贞洁的脆甜，投降了多数抉剔的味蕾。每年秋天，漫天盖地的苹果熟了，果农们摘下等一筐鲜果，总要呼叫街坊邻里来尝个鲜——这是青龙东说念主的厚说念，亦然这片地盘最朴素的共享。现时来青龙，诚然还不到苹果采摘季，但旧年的鲜果流程科学储存，依然保持着刚下树时的脆甜，买一箱带回家，逐渐吃，逐渐品，就像把青龙的山风阳光皆带回了家。

深山珍品：药食同源的当然馈遗

曝晒中的五味子。青龙满族自治县委宣传部供图

青龙的好物不啻于适口，更在于养生。广阔的山林间，藏着河北省十大路地中药材产区的底气。11.5万亩中药材基地里，“青龙北苍术”置身全省二十大农家具区域公用品牌，金丝黄芩、燕山黄芪等“燕山八味”说念地药材，是响当当的金字牌号。这些药材温润滋补，药效上乘，是青龙东说念主妥当时节、药食同源的智谋结晶。

青龙山间土层疏松、透气保墒，兼具矿物资与腐殖质的优质沃土，更是孕育出肉质肥厚的香菇、黑木耳。“木头凳”黑木耳斩获中国绿色食物展览会金奖，列入名优特农家具名录，泡发后富厚弹润，凉拌、煲汤、炒菜皆鲜好意思无比。无论是思带点滋补的中药材回家炖汤，照旧买几盒绿色认证的木耳、香菇给家东说念主尝鲜，青龙的深山珍品，皆能让您满载而归。

青龙杂粮：八旗贡米，粗粮细作

青龙一杂粮栽培基地。青龙满族自治县委宣传部供图

青龙小米黑芝麻锅盔。青龙满族自治县委宣传部供图

算作“河北杂粮之乡”，青龙的杂粮一样辞让错过。全县十万余亩杂粮基地，栽培着谷子、糜子、荞麦、红小豆等多种作物，其中“八旗贡米”颗粒饱胀，熬出的米粥米油甘醇，是农业部认定的绿色食物。

青龙东说念主善作念粗粮，把杂粮吃出了技俩。除了黏豆包，还有金黄的小米煎饼、软糯的黄米面饽饽、劲说念的荞面饸饹……每一说念皆是满乡东说念主家的夙昔，却让外地东说念主一尝就忘不掉。这些粗粮好物，如今还是通过电商平台走出大山，让更多东说念主品味到青龙的质朴与真挚。

让青龙好物，成为您路径中最贯通的收货

青龙皆源湖电商物流产业园。青龙满族自治县委宣传部供图

从前的青龙好物，藏在深山东说念主未识，只靠老乡们肩挑手扛，在集市上逐渐售卖；如今的青龙好物，乘着电商东风、借着六通四达的交通，走出大山、走向寰宇。承秦高速贯境而过，阿里巴巴“客服县”、盒马县落地，百峰食物、在旗生态食物、木兰菌业等龙头企业崛起，让每一份青龙好物皆有品性保险、有品牌底气。

在青龙，日子是不赶的。赏完万亩梨花时，不妨去县城的好物展销中心逛一逛，带一份非遗黏豆包，捎一袋百年板栗，拎一箱脆甜苹果，再称几两深山木耳——让满乡的匠心与山野的贞洁，成为您路径中最贯通的收货。

青龙好物，已备好由衷，只等您来。（张宝）